

手作りクラウト
かなり前に手作りピクルスのことを書きましたが、実はクラウトも作っています。


フランチェスコ・ラッシ 調整中 / Francesco Lassi set up
主に駒と魂柱を調整しました。


フランチェスコ・ラッシ / Francesco Lassi
有名な作家ではありませんが、好きな楽器です。


チェンチ/ i cenci
カーニバルのこの時期限定のトスカーナ地方のお菓子です。 カトリックでは灰の水曜日から始まる四旬節の前にカーニバルがあります。特に最終日の火曜日はmartedi' grasso マルテディグラッソと呼ばれ、どんちゃん騒ぎ、もとい祝宴をする習慣があります。翌日から復活祭まで食事...


ボローニャ出張 / si va a bologna
ほんの30分の旅ですが、ウキウキしますね。 乗客の各地の言葉のアクセントを耳にするだけでもミクロコスモスです。