焼き栗 / i bruciati秋に美味しいものはたくさんありますが、焼き栗もその一つ。 拙宅ではフライパンに荒塩をひいて焼きます。 色々試しましたが取りあえずこの方法で落ち着いています。 ホクホクで美味しいですよ~ 赤ワインとの相性抜群です。